Comments on: четверг, Роберт Бернс (1759-1796) “Нехай і холод, і вітри…” https://poliarnik.org/archives/2423 Polar Art Club Wed, 16 Dec 2015 21:13:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 By: imho https://poliarnik.org/archives/2423?film=&poetry=#comment-5033 imho Thu, 18 Dec 2014 17:47:23 +0000 http://polyarnik.org/?p=2423#comment-5033 Во-первых, прошу прощения за некорректную ссылку - там очень некстати приклеилась лишняя скобка, что вижу только сейчас :( Если что, вот прямая ссылка на замечательный ЖЖ: http://read-and-eat.livejournal.com/9043.html To Nekto: а нет, безусловно, нет у нас в свободной продаже копченой, "правильной" шотландской пикши. Я искала, правда. Но можно пофантазировать в поисках заменителя. А за аутентичным продуктом - не спорю - надо на родину Бёрнса. Во-первых, прошу прощения за некорректную ссылку – там очень некстати приклеилась лишняя скобка, что вижу только сейчас :(
Если что, вот прямая ссылка на замечательный ЖЖ:
http://read-and-eat.livejournal.com/9043.html

To Nekto: а нет, безусловно, нет у нас в свободной продаже копченой, “правильной” шотландской пикши. Я искала, правда. Но можно пофантазировать в поисках заменителя. А за аутентичным продуктом – не спорю – надо на родину Бёрнса.


Оцените: Thumb up 1 Thumb down 0

]]> By: Nekto https://poliarnik.org/archives/2423?film=&poetry=#comment-5032 Nekto Thu, 18 Dec 2014 17:12:35 +0000 http://polyarnik.org/?p=2423#comment-5032 imho, позвольте проявить непраздный интерес: и где же вы в Киеве купили копченую пикшу, Finnan Haddie или Arbroath Smokie, для каллен-скинк? Без этого ингридиента шотландский кулинарный изыск будет лишь приближением к пониманию истинного вкуса. Как, собственно, и поэзия Бёрнса в переводах, пусть даже и таких талантливых, как работа Мыколы Лукаша. Даже в исполнении "Пиккардийской терции": . https://www.youtube.com/watch?v=7QngRCwMG8o#t=61 imho,
позвольте проявить непраздный интерес: и где же вы в Киеве купили копченую пикшу, Finnan Haddie или Arbroath Smokie, для каллен-скинк? Без этого ингридиента шотландский кулинарный изыск будет лишь приближением к пониманию истинного вкуса. Как, собственно, и поэзия Бёрнса в переводах, пусть даже и таких талантливых, как работа Мыколы Лукаша. Даже в исполнении “Пиккардийской терции”:
.
https://www.youtube.com/watch?v=7QngRCwMG8o#t=61


Оцените: Thumb up 0 Thumb down 0

]]> By: imho https://poliarnik.org/archives/2423?film=&poetry=#comment-5031 imho Thu, 18 Dec 2014 08:38:10 +0000 http://polyarnik.org/?p=2423#comment-5031 Бернс, как здорово! Буквально на днях зачитывалась вкусным описанием традиций Burns Supper (здесь: http://read-and-eat.livejournal.com/9043.html) И уже купила копченую рыбу - будет каллен-скинк! Бернс, как здорово! Буквально на днях зачитывалась вкусным описанием традиций Burns Supper (здесь: http://read-and-eat.livejournal.com/9043.html)
И уже купила копченую рыбу – будет каллен-скинк!


Оцените: Thumb up 2 Thumb down 0

]]>